Koffie ceremonie

Ik (kiki) ben afgelopen weel op een koffieceremonie geweest, via een vriendin uit Ethiopie. Nu drinken ze in Ethiopie veel en graag koffie. Maar de ceremonie gaat volgens een bepaalde structuur. De ceremonie was georganiseerd door drie dames uit Ethiopie om vrouwen te laten kennismaken met hun cultuur. Zoals op de foto is te zien was er ook een man bij, maar ik denk niet dat dat de bedoeling was! haha

In totaal wordt er drie keer koffie ingeschonken. Pas bij de derde keer is de koffie niet meer zo sterk en smaakt ie lekker. De koffie wordt zelf gebranden en vervolgens met de hand gestampt. Dus malen in een koffiemolen gebeurd niet! Een hele klus. De vrouw op de eerste foto draagt een speciale jurk, deze jurk dragen de vrouwen tijdens de ceremonie.

Ik vond het leuk om te zien hoe zo'n ceremonie in zijn werk gaat. Waar ik me wel over verbaasd heb, waren de vrouwen die op bezoek waren. Twee uur lang hoorde ik alleen verhalen over: 1. Welke baan de man heeft, 2. welke landen er zijn bezocht en 3. wanneer de volgende bazaar is, of etentje met de vrouwenclub en 4. wie zo lekker kan koken! Af en toe werd er een kleine speech gehouden over de goede doelen die deze vrouwen steunen. Dat werd gevolgd door luid applaus. Heel bizar, niet mijn wereldje....


PS Jullie zullen ongetwijfeld de vreselijke verhalen over Kenia wel horen. Ik lees ze hier in de krant. In Oeganda is het heel rustig. Gek hoor, hoe snel een land in oorlog kan raken!